Cuando llega un fin de semana largo o simplemente queremos darnos un gusto sin complicaciones, nada mejor que una receta fácil, rápida y deliciosa. Y si además no requiere horno ni ingredientes difíciles, ¡mejor todavía! La torta de chocolate sin horno y sin harina se ha vuelto viral por cumplir con todos estos requisitos y por tener un sabor irresistible.
Lo mejor de esta receta es que no necesitas ser un experto en repostería para lograr un postre cremoso, intenso y saludable. Con solo dos ingredientes básicos y unos pocos pasos, tendrás lista una torta ideal para compartir en familia o darte un capricho sin culpa. Además, es sin gluten y perfecta para quienes buscan alternativas más livianas sin renunciar al sabor.
¿Qué ingredientes necesitas para esta torta sin horno ni harina?
La torta de chocolate sin horno y sin harina se ha vuelto viral por cumplir con todos estos requisitos y por tener un sabor irresistible.
Uno de los secretos del éxito de esta receta es su sencillez: solo se necesitan chocolate amargo y manzanas. Dos ingredientes que probablemente ya tienes en casa o puedes conseguir fácilmente en cualquier tienda. Además, no contiene harinas, por lo que es apta para celíacos o personas con dietas sin gluten.
Ingredientes:
- 250 gramos de chocolate amargo (mínimo 50 % de cacao)
- 5 manzanas medianas
Con estas cantidades alcanza para un molde de unos 26 cm de diámetro.
Cómo preparar la torta de chocolate sin horno
La preparación es muy simple y rápida. En menos de 10 minutos tendrás la mezcla lista y solo tendrás que dejarla enfriar para disfrutarla bien firme y cremosa.
La torta de chocolate sin horno y sin harina se ha vuelto viral por cumplir con todos estos requisitos y por tener un sabor irresistible.
- Lava, pela y corta las manzanas en trozos.
- Cocínalas en agua durante 5-6 minutos, hasta que estén blandas.
- Déjalas enfriar completamente.
- Mientras tanto, derrite el chocolate a baño maría o en el microondas.
- Mezcla el chocolate con las manzanas cocidas y procesa todo hasta obtener una textura suave y homogénea.
- Vierte la mezcla en un molde (usa papel manteca si no es antiadherente).
- Lleva la preparación a la heladera por al menos 4 horas.
- Desmolda, corta… ¡y a disfrutar!
Una torta saludable, económica y sin complicaciones
Además de ser deliciosa, esta receta destaca por ser económica y perfecta para quienes buscan reducir su consumo de harinas o evitar ingredientes procesados. No lleva azúcar añadida, y si eliges un buen chocolate amargo, obtendrás un postre lleno de sabor y antioxidantes.
Ideal para celebraciones, meriendas o para acompañar un café, esta torta sin horno y sin harina se convierte en una gran aliada para cualquier momento dulce sin esfuerzo.