Empresas Polar comunicó el retiro preventivo de un lote puntual de su harina precocida de maíz blanca marca PAN, luego de que un análisis de rutina revelara la presencia de fumonisina, una toxina natural que puede representar un riesgo para la salud si se consume en grandes cantidades. La decisión fue tomada tras recibir una notificación oficial por parte de las autoridades sanitarias, como parte de una medida de precaución destinada a resguardar el bienestar de los consumidores y garantizar la calidad de sus productos.
La acción se limita exclusivamente al lote N° 22610790, mientras que el resto de los productos de harina PAN continúan comercializándose con total normalidad, bajo estrictos controles de calidad e inocuidad. La empresa también habilitó un canal de comunicación para atender dudas y gestionar devoluciones de los productos afectados.
Medidas preventivas tras detección de fumonisina en harina PAN
Empresas Polar retiró de manera preventiva un lote específico de harina PAN tras detectar la presencia de fumonisina en un control de calidad rutinario.
El retiro del lote afectado se realizó luego de un análisis realizado el 5 de septiembre por el organismo sanitario, que detectó la presencia de fumonisina, una toxina potencialmente perjudicial para la salud. En respuesta, Alimentos Polar Chile SpA actuó de manera inmediata para retirar el producto del mercado y evitar su consumo. La empresa resaltó que realiza rigurosos controles internos de calidad y seguridad en todos sus productos, incluyendo análisis fisicoquímicos y microbiológicos en laboratorios certificados, para garantizar la inocuidad de la harina PAN y la protección de los consumidores.
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Compromiso con la calidad y atención al consumidor
Empresas Polar reiteró que esta medida preventiva afecta únicamente al lote señalado, y que el resto de la harina precocida de maíz marca PAN sigue disponible en el mercado cumpliendo con las normativas vigentes y estándares de calidad. Para quienes requieran mayor información o deseen realizar la devolución del lote afectado, la empresa ha habilitado un canal de atención directa por correo electrónico, demostrando su compromiso con la transparencia y la seguridad de sus consumidores.
