En el mundo de las bebidas naturales, el jugo de beterraga, zanahoria y manzana se destaca por su sabor agradable y sus múltiples beneficios para la salud. Esta mezcla aporta nutrientes esenciales que favorecen la piel, la circulación sanguínea y el sistema digestivo.
Beneficios para la piel: luminosidad y protección
La zanahoria es rica en betacaroteno, un antioxidante que el cuerpo convierte en vitamina A, esencial para la regeneración celular y la salud de la piel. La manzana, por su parte, contiene vitamina C y flavonoides que ayudan a mantener la piel firme y protegida contra el envejecimiento prematuro.
La beterraga es una fuente importante de hierro y ácido fólico, nutrientes que contribuyen a la formación de glóbulos rojos y previenen la anemia. Además, su contenido de nitratos naturales mejora la circulación sanguínea y la presión arterial. La vitamina C presente en la manzana y la zanahoria potencia la absorción de hierro, fortaleciendo el sistema inmunológico.

La beterraga es una verdura que puede ser mezclada con frutas para maximizar sus beneficios. Foto: composición GLR/difusión
Mejora la digestión y promueve la salud intestinal
La fibra soluble e insoluble de la manzana regula el tránsito intestinal y actúa como prebiótico, favoreciendo una flora intestinal saludable. La zanahoria aporta fibra y enzimas que facilitan la digestión, mientras que la beterraga tiene propiedades que estimulan la función hepática, ayudando en la desintoxicación del organismo.

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Receta fácil para preparar en casa
Ingredientes:
- 1/2 beterraga mediana
- 1/2 zanahoria mediana
- 1 manzana mediana
- 1 taza de agua
- Cubos de hielo al gusto (opcional)
Preparación:
- Lava y pela la beterraga y la zanahoria.
- Corta todos los ingredientes en trozos pequeños.
- Colócalos en una licuadora junto con el agua y los cubos de hielo.
- Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
- Sirve y disfruta de esta bebida natural llena de beneficios.
Incorporar esta bebida en tu rutina diaria es una forma sencilla y deliciosa de mejorar tu bienestar general.