La acidez estomacal es un problema frecuente que puede afectar la calidad de vida de muchas personas, generando molestias como ardor, reflujo y dolor en la zona gástrica. Para quienes buscan soluciones naturales, la congorosa se presenta como una opción efectiva y tradicional. Este arbusto silvestre, conocido científicamente como Maytenus ilicifolia, es originario de América del Sur y ha sido utilizado durante generaciones para cuidar la salud digestiva.
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Según el nutricionista Pablo Lopez Schimpf, miembro de la Sociedad Argentina de Médicos Nutricionistas y de la Sociedad Española de Fitoterapia, las hojas de la congorosa contienen un fitocomplejo de sustancias como triterpenos, polifenoles, fitoesteroles y oligoelementos que le confieren importantes propiedades medicinales, especialmente para aliviar problemas gástricos como la acidez estomacal y las úlceras.
Propiedades y beneficios de la congorosa en el sistema digestivo
La congorosa es una planta medicinal originaria de Sudamérica, valorada por sus propiedades gastroprotectoras.
La congorosa es reconocida por su efecto gastroprotector, gracias principalmente a los triterpenos, compuestos estudiados y responsables de su acción en el organismo. La nutricionista Milagros Sympson destaca que estos metabolitos, entre ellos la friedelina, actúan reduciendo la producción de ácido en el estómago, lo que ayuda a aliviar el ardor, el reflujo y la inflamación digestiva.
Estudios clínicos confirmaron que la administración de extracto seco de esta planta disminuyó significativamente los síntomas de acidez estomacal y dolor gástrico, posicionando a esta planta como una alternativa natural confiable frente a los antiácidos convencionales.
Consumo seguro y recomendaciones para aprovechar sus propiedades
Infusión de hojas secas de congorosa, tradicionalmente usada para aliviar molestias digestivas.
La forma más habitual de consumir la congorosa es en infusión, usando hojas frescas o secas, las cuales se preparan dejando reposar el agua caliente con la planta durante varios minutos antes de colar. Lopez recomienda asegurarse de la calidad de la materia prima para garantizar tanto la eficacia como la seguridad de su consumo.
A pesar de su uso tradicional, se recomienda no emplear esta planta durante el embarazo o la lactancia, ya que no hay suficiente información sobre su seguridad en estas etapas. Además, tanto Lopez Schimpf como Sympson coinciden en que si los síntomas de acidez estomacal persisten, lo mejor es acudir a un especialista para un diagnóstico adecuado y un tratamiento personalizado.
