Lograr que los niños consuman más frutas y verduras es uno de los grandes desafíos actuales en temas de nutrición infantil. Según un experimento de investigadores de la Universidad Humboldt de Berlín, se descubrió que narrar cuentos donde los personajes principales son frutas y verduras fomenta un mayor interés de los niños por consumir estos alimentos.
A través del poder de la imaginación, los pequeños no solo aprenden a valorar estos productos, sino que también sienten curiosidad y empatía hacia ellos.
Este enfoque se suma a otros métodos educativos que apuntan a integrar la alimentación saludable de forma natural en la vida cotidiana.
Arte y comida: la receta perfecta para la nutrición infantil
Una investigación citada en The Conversation demuestra que cuando los niños interactúan creativamente con frutas y verduras —por ejemplo, construyendo figuras artísticas con ellas— se sienten más motivados a probarlas. De esta manera, el juego y el arte se convierten en herramientas esenciales para desarrollar buenos hábitos alimenticios.
Desde el Basque Culinary Center de Donostia-San Sebastián, especialistas en innovación alimentaria han resaltado que implicar a los niños en la preparación y presentación de los alimentos no solo mejora su relación con la comida, sino que también refuerza su percepción positiva sobre los productos naturales.
Intenta cambiar la visión de la comidas para hacerlas más atractivas para los niños. Foto: composición GLR/difusión
Bienestar y salud: beneficios de una buena nutrición desde pequeños
Promover una alimentación saludable desde la infancia no solo garantiza una mejor salud física, sino que también contribuye al desarrollo cognitivo y emocional. Los estudios de la Universidad de Humboldt subrayan que una dieta rica en frutas y verduras impacta directamente en el bienestar general de los niños, aumentando su energía, concentración y felicidad.
Implementar un método para que coman los niños basado en la creatividad y el juego refuerza su autonomía y autoestima, pilares fundamentales de su desarrollo.
PUEDES VER: Otoño 2025 en alerta: las enfermedades respiratorias que arrasan en Perú y cómo proteger a tu familia
Claves prácticas para padres y educadores
- Crea cuentos donde las frutas y verduras sean héroes
- Permite que los niños diseñen platos artísticos con alimentos saludables
- Involucra a los pequeños en la compra y preparación de las comidas
- Refuerza los logros con palabras positivas, evitando presiones o castigos.
