Muffins de avena y manzana: una receta saludable con pocos ingredientes y deliciosa para tu dieta

Si estás buscando una opción deliciosa, nutritiva y baja en calorías, los muffins de avena y manzana son la receta ideal. Con solo unos pocos ingredientes, puedes preparar un snack que te ayudará a mantenerte lleno de energía sin comprometer tu dieta.

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Además, estos muffins ofrecen beneficios para la salud gracias a la avena y la manzana, dos ingredientes altamente nutritivos. La avena es conocida por sus propiedades digestivas, además de ser rica en fibra y proteínas. Por su parte, la manzana es una excelente fuente de vitaminas, antioxidantes y fibra, que contribuyen a la salud cardiovascular y a fortalecer el sistema inmunológico.

Receta saludable de muffins de avena y manzana

Ingredientes:

• 1 taza de avena en hojuelas
• 1 manzana picada
• 1 huevo
• ½ taza de leche (puede ser vegetal)
• 2 cucharadas de miel o edulcorante natural
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1/2 cucharadita de canela en polvo
• 1 pizca de sal

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 180°C y prepara un molde para muffins con papel manteca o un poco de aceite.
2. En un recipiente, mezcla la avena con la canela y el polvo de hornear. Añade la manzana picada y mezcla bien.
3. En otro recipiente, bate el huevo y agrega la leche y la miel. Vierte esta mezcla sobre los ingredientes secos y revuelve hasta obtener una masa homogénea.
4. Divide la masa en los moldes para muffins y hornea durante 30 a 35 minutos, o hasta que al insertar un palillo este salga limpio.

Estos muffins saludables son perfectos para acompañar un té en la merienda o como un snack post-entrenamiento. Son una excelente fuente de energía y están llenos de nutrientes que favorecen tu bienestar general.

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¿Por qué elegir los muffins de avena y manzana?

Optar por estos muffins como parte de tu dieta diaria te ayuda a mantener un equilibrio saludable entre sabor y nutrición. La avena aporta energía duradera, mientras que la manzana aporta frescura y vitaminas esenciales. Juntos, hacen de estos muffins una excelente opción para disfrutar de un postre sin sacrificar la salud.