La flor de Jamaica, también conocida como hibisco, ha sido utilizada tradicionalmente en diversas culturas no solo por su sabor refrescante, sino también por sus múltiples beneficios para la salud. Recientes estudios han confirmado que esta flor posee propiedades que pueden mejorar la salud cardiovascular y metabólica.
Propiedades antioxidantes y antiinflamatorias
La flor de Jamaica es rica en antioxidantes como antocianinas, flavonoides y otros compuestos fenólicos. Estos antioxidantes ayudan a neutralizar los radicales libres en el cuerpo, protegiendo las células del daño oxidativo y reduciendo la inflamación a nivel celular. Esta acción es crucial para prevenir enfermedades crónicas y mantener una buena salud general.
Uno de los beneficios más destacados de la flor de Jamaica es su capacidad para mejorar la salud del corazón. El consumo regular de esta flor puede ayudar a disminuir la presión arterial, reducir los niveles de colesterol "malo" (LDL) y triglicéridos, e incluso aumentar el colesterol "bueno" (HDL). Estos efectos contribuyen a una mejor salud cardiovascular y a la prevención de enfermedades del corazón.
La flor de Jamaica también puede ser beneficiosa para las personas que buscan regular sus niveles de glucosa en sangre. Al inhibir la actividad de ciertas enzimas responsables de la digestión de carbohidratos en el intestino delgado, esta flor ayuda a evitar picos de glucemia y la excreción excesiva de insulina, lo que podría contribuir a prevenir la diabetes y mejorar el control de la glucosa en personas que ya padecen la enfermedad.
El té de Jamaica incluye entre sus beneficios que puede ayudar a bajar de peso. Foto: IA
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Apoyo en la pérdida de peso
Gracias a su contenido de polifenoles, la flor de Jamaica podría favorecer la pérdida de peso y contribuir a la prevención de la obesidad. Estos compuestos ayudan a regular los niveles de azúcar en la sangre, disminuir la absorción de carbohidratos a nivel intestinal y mejorar el metabolismo de las grasas en el organismo. Además, podría influir en el control del apetito al afectar hormonas responsables de su regulación.
La forma más común de consumir la flor de Jamaica es en infusión o té. Para prepararlo, se hierven las flores secas en agua durante unos minutos, se cuela y se puede consumir caliente o frío. Esta bebida es popular en muchos países y se le atribuyen propiedades refrescantes y medicinales.