Cuando el invierno llega con su frío y lluvias, los resfriados parecen multiplicarse. Los cambios bruscos de temperatura, la humedad y las largas horas en espacios cerrados favorecen la proliferación de virus y bacterias. Si bien abrigarse bien y mantener una buena higiene son esenciales, ¿sabías que los alimentos que consumes juegan un papel crucial en la prevención de estos molestos resfriados?
El frío puede resecar nuestras mucosas respiratorias, lo que debilita nuestras defensas. Es por ello que, mantener el sistema inmune fuerte es fundamental, y la mejor forma de lograrlo es con una dieta balanceada, rica en nutrientes y vitaminas esenciales. A continuación, te contamos cuáles son los alimentos más efectivos para prevenir resfriados y mantenerte saludable durante la temporada de frío.
7 alimentos clave para prevenir el resfriado este invierno
El invierno es la temporada más común para los resfriados, y aunque el clima frío puede debilitarnos, una alimentación adecuada puede ser nuestra mejor defensa.

El pescado, rico en Omega-3, fortalece el sistema inmunológico y protege los pulmones contra infecciones respiratorias.
- Sopa de pollo: Cara Rosenbloom, dietista en la fundación canadiense Heart & Stroke, señala que alivia la congestión nasal, reduce la inflamación de las vías respiratorias y estimula el apetito, lo que es común durante un resfriado.
- Pescado: Rico en Omega-3, fortalece el sistema inmunológico y protege los pulmones contra infecciones respiratorias.
- Cítricos: Ricos en vitamina C, estimulan la producción de glóbulos blancos y reducen las probabilidades de resfriarse, según especialistas de la Universidad de Brown.
- Especias (Jengibre y Ajo): El jengibre combate la inflamación y el ajo tiene propiedades antimicrobianas, perfectos para combatir los virus.
- Verduras de hojas oscuras: En uno de sus artículos, la Organización Educó explica que las espinacas, el brócoli y coles de Bruselas son ricas en vitamina C y antioxidantes, esenciales para fortalecer el sistema inmunológico.
- Frutos rojos: Fresas, moras y arándanos contienen polifenoles, antioxidantes con propiedades antivirales que fortalecen las defensas del cuerpo.
- Frutos secos y legumbres: Ricos en energía, hierro y proteínas, son esenciales para mantener el calor corporal y fortalecer el sistema inmune durante el invierno.
Otros aliados para tu salud
Además de estos alimentos, hay algunos otros que puedes incorporar en tu dieta diaria para mantenerte saludable en invierno:

La miel tiene propiedades antimicrobianas y es excelente para aliviar la garganta irritada.
- Miel: Tiene propiedades antimicrobianas y es excelente para aliviar la garganta irritada.
- Setas y hongos: Son ricos en antioxidantes y tienen propiedades antibacterianas que ayudan a combatir resfriados.
- Yogur: Sus probióticos refuerzan las defensas naturales del cuerpo.
- Calabaza: Contiene betacaroteno, que se convierte en vitamina A, esencial para la salud respiratoria.
El invierno no tiene por qué ser sinónimo de resfriados constantes. Con una dieta adecuada, puedes fortalecer tu sistema inmunológico y protegerte de los virus que proliferan en esta época del año. Recuerda que, además de una buena alimentación, es importante mantenerse activo, evitar el estrés y descansar lo suficiente para que tu cuerpo se recupere correctamente.