Las 4 frutas clave para prevenir el cáncer de colon.
Las 4 frutas clave para prevenir el cáncer de colon. IA

Las 4 frutas clave para prevenir el cáncer de colon, según Joseph Salhab, gastroenterólogo

|05 mayo 2025

En los últimos años, el cáncer de colon ha mostrado un preocupante aumento en personas menores de 55 años. Según datos recientes, la tasa de mortalidad de esta enfermedad crece cerca de un 1% anual desde mediados de los 2000, y las proyecciones indican que los casos en menores de 50 podrían duplicarse para 2030. Este panorama ha generado una alarma creciente entre los especialistas en salud digestiva, quienes llaman a reforzar la prevención a través de la alimentación y el diagnóstico precoz.

Uno de ellos es el gastroenterólogo Joseph Salhab, quien compartió a través de sus redes sociales una serie de recomendaciones respaldadas por evidencia científica. En particular, destacó cuatro frutas clave para prevenir el cáncer de colon, gracias a sus propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y su alto contenido en fibra. A continuación, repasamos cuáles son y por qué deberías incluirlas en tu dieta.

4 Frutas para prevenir el cáncer de colon

1. Sandía

La sandía encabeza la lista de Salhab gracias a su contenido en licopeno, un potente antioxidante que protege las células del daño oxidativo. Además, al ser una fruta con alto contenido en agua, favorece la regularidad intestinal, ayudando a prevenir el estreñimiento. También aporta vitaminas C y A, fundamentales para fortalecer el sistema inmunológico y mantener en buen estado la mucosa del colon.

El cáncer de colon ha mostrado un preocupante aumento en personas menores de 55 años.

El cáncer de colon ha mostrado un preocupante aumento en personas menores de 55 años.

2. Manzana

Otra fruta fundamental es la manzana, rica en fibra soluble, que promueve el tránsito intestinal y reduce la exposición del colon a sustancias carcinógenas. Salhab destaca además sus polifenoles, compuestos con efectos antioxidantes y antiinflamatorios. Estudios recientes sugieren que el consumo regular de manzanas podría asociarse con una reducción del 30% en el riesgo de muerte prematura.

3. Kiwi

El kiwi se destaca como una excelente fuente de fibra y vitamina C. Según el especialista, su consumo habitual podría estar vinculado a una reducción del 13% en el riesgo de desarrollar cáncer de colon. Además de favorecer la salud digestiva, sus antioxidantes contribuyen a proteger las células del estrés oxidativo y mejorar el funcionamiento intestinal.

4. Cítricos

Finalmente, Salhab recomienda incluir cítricos como naranjas, limones, limas y pomelos. Estas frutas aportan vitamina C y flavonoides, compuestos con propiedades antiinflamatorias y potencial anticancerígeno. Se estima que su ingesta podría contribuir a una reducción del 9% en el riesgo de cáncer colorrectal.

Más allá del consumo de frutas, la prevención del cáncer de colon requiere un enfoque integral.

Más allá del consumo de frutas, la prevención del cáncer de colon requiere un enfoque integral.

Claves para reducir riesgos de cáncer

Más allá del consumo de frutas, la prevención del cáncer de colon requiere un enfoque integral. Diversos estudios han sugerido que factores como el consumo de carnes rojas, alimentos ultraprocesados, el sedentarismo y la obesidad juegan un rol clave en el aumento de casos en adultos jóvenes. También se está investigando el impacto del microbioma intestinal, la exposición ambiental y la dieta durante la infancia.

La American Cancer Society recomienda realizar chequeos regulares a partir de los 45 años (o antes en personas con factores de riesgo), además de adoptar hábitos saludables. Esto incluye mantener un peso adecuado, hacer actividad física, evitar el tabaquismo y limitar el alcohol. Aumentar el consumo de frutas como las sugeridas por Salhab puede ser un paso sencillo pero poderoso para proteger el colon y reducir el riesgo de cáncer.