El color es una herramienta poderosa en el mundo del marketing. Los supermercados utilizan estrategias cromáticas para influir en las decisiones de los consumidores, y las frutas no son la excepción. La elección de mallas de colores para empaquetar naranjas o limones no es arbitraria; responde a estudios que demuestran cómo ciertos colores pueden realzar la apariencia de frescura y calidad de los productos.
El efecto Munker-White: una ilusión óptica que te hace comprar más frutas
La ilusión óptica conocida como efecto Munker-White explica cómo nuestra percepción del color de un objeto puede alterarse de acuerdo a los colores que lo rodean.
En el caso de las naranjas, al envolverlas en mallas rojas, el color de la fruta se percibe más vibrante y atractivo. Esta percepción incrementada de frescura y calidad puede influir en la decisión de compra del consumidor.
Este ingenioso truco no solo se aplica a las naranjas y mandarinas, sino que también abarca a los limones, mangos, limas y una gran variedad de frutas y verduras. En este caso, las mallas de colores, preferiblemente en tonos amarillos o verdes, se utilizan para realzar y reforzar los colores naturales de estos alimentos.

El color de las naranjas puede ser distinto en los supermercados debido a las mallas que se le colocan. Foto: Cadena Dial
La técnica de envolver las frutas y verduras en mallas de colores no solo es estética, sino que también puede contribuir a resaltar su frescura y atractivo visual, convirtiéndolas en una opción más atractiva y llamativa para los consumidores.
No solo las mallas de color: otros trucos que te hacen comprar más frutas
Además del uso de mallas rojas, amarillas o verdes, los supermercados implementan otras tácticas para aumentar las ventas de frutas:
- Ubicación estratégica: colocar las naranjas en zonas de alto tránsito dentro de la tienda aumenta su visibilidad y la probabilidad de compra impulsiva.
- Ofertas y promociones: las promociones especiales o descuentos pueden incentivar a los clientes a elegir ciertas frutas antes que el resto.
- Presentación atractiva: la disposición ordenada y la iluminación adecuada resaltan la frescura y calidad del producto.