El síndrome de ovario poliquístico (SOP) es un trastorno hormonal que afecta a millones de mujeres en edad fértil. Sus síntomas varían: desde alteraciones menstruales hasta acné, caída del cabello o dificultad para quedar embarazada. Aunque no tiene una cura definitiva, sí puede controlarse con un enfoque adecuado.
Uno de los pilares importantes para manejar el SOP es la alimentación. Según la nutricionista Natalia Hernández, especializada en nutrición clínica y microbiota humana, elegir bien lo que comemos puede mejorar mucho la evolución de este síndrome. Por eso, conocer qué alimentos ayudan y cuáles empeoran los síntomas, es fundamental.
¿Qué incluir en tu alimentación?
Los hidratos de carbono complejos deben ocupar un lugar importante en la dieta. Están presentes en alimentos como avena, quinua, arroz integral, legumbres y pasta integral. Estos productos liberan la glucosa de forma más lenta, ayudando a mantener estables los niveles de insulina.
También es esencial consumir grasas saludables. El aceite de oliva, los frutos secos, las semillas como la linaza o calabaza, el aguacate y el coco aportan nutrientes antiinflamatorios que favorecen el equilibrio hormonal, asimismo, protegen la salud metabólica.
¿Qué evitar si tienes SOP?
No todos los alimentos son recomendables. Natalia Hernández sugiere eliminar o reducir los productos ultraprocesados, ricos en azúcar, harinas refinadas y aditivos. Este tipo de alimentos empeoran la resistencia a la insulina, uno de los principales problemas del SOP.
Se debe tener precaución con la papa, la zanahoria cocida y la calabaza, ya que su índice glucémico se eleva al cocinarlas. Tampoco se recomiendan los zumos envasados, los cereales azucarados ni los edulcorantes artificiales.
Además de una buena alimentación, la actividad física regular es indispensable. Hacer ejercicio ayuda a regular las hormonas, mejora la sensibilidad a la insulina y reduce el estrés. El tratamiento del SOP debe ser integral, y lo que eliges comer cada día puede tener un gran impacto en tu bienestar.
