El agua con limón ha sido durante años una de las combinaciones favoritas en las rutinas matutinas de bienestar. Desde influencers hasta médicos naturistas la han promovido como un remedio casero para "desintoxicar los riñones". Pero, ¿qué tan cierto es esto? ¿Estamos ante un verdadero milagro natural o frente a uno más de los tantos mitos sobre riñones?
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Beber agua mineral con limón puede tener efectos positivos en la función renal, siempre que se consuma sin azúcar y con moderación. Entre los beneficios reportados se encuentran la hidratación, propiedades antioxidantes y un leve efecto diurético gracias al ácido cítrico del limón. Sin embargo, endocrinólogos y nutricionistas alertan sobre posibles riesgos si se abusa de esta práctica.
Expertos señalan que abusar del consumo de cítricos puede generar cambios negativos en el metabolismo renal. Foto: composición GLR/difusión
Beneficios reales respaldados por la ciencia
Según la Mayo Clinic, una adecuada hidratación es fundamental para el funcionamiento de los riñones, y el agua con limón puede facilitar este proceso. Además, el ácido cítrico que contiene el limón ayuda a prevenir la formación de cálculos renales, especialmente los de oxalato de calcio, al aumentar el pH urinario y reducir la cristalización de sales minerales.
Asimismo, el limón es rico en vitamina C, flavonoides y antioxidantes que pueden proteger a las células renales del daño oxidativo. Algunos estudios publicados en The American Journal of Clinical Nutrition también destacan que el consumo moderado de cítricos está vinculado con una mejor salud renal en adultos sin patologías previas.
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¿Y los riesgos?
A pesar de sus beneficios, los expertos coinciden en que no se trata de una solución milagrosa ni libre de efectos secundarios. El consumo excesivo de agua con limón puede provocar acidez urinaria, desgaste del esmalte dental y desequilibrios electrolíticos si se sustituye por agua pura en grandes cantidades.
Además, el ácido cítrico puede interferir con algunos medicamentos, especialmente los que modifican el metabolismo renal o la acidez estomacal, como los antiácidos o ciertos antibióticos. La Asociación Nacional de Endocrinología Clínica recomienda siempre consultar con un profesional antes de incorporar de forma rutinaria cualquier bebida “saludable”, por muy natural que parezca.