La artrosis es una enfermedad crónica que afecta las articulaciones, causando dolor, rigidez y pérdida de movimiento. Se produce cuando el cartílago que recubre los huesos se desgasta, lo que provoca el roce directo entre ellos. Este desgaste puede ser resultado del envejecimiento, lesiones previas u otros factores.
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Para quienes padecen artrosis, la alimentación juega un papel crucial en el manejo de la enfermedad, ya que ciertos alimentos pueden ayudar a aliviar el dolor. Un excelente ejemplo de esto es el orégano, una especia que destaca por sus poderosas propiedades antiinflamatorias, que pueden ser de gran ayuda para quienes sufren de esta enfermedad reumática.
Beneficios del orégano para la salud
El orégano posee una amplia gama de propiedades y beneficios para la salud. De hecho, un equipo de científicos descubrió hace unos años que el carvacrol, el compuesto responsable de su característico olor y sabor, es eficaz contra el norovirus. Este componente actúa rompiendo la resistente capa externa del virus, según un estudio publicado en la revista Journal of Applied Microbiology.
El orégano posee una amplia gama de propiedades y beneficios para la salud.
Otro de sus beneficios, es uno señalado por la Universidad de Bonn (Alemania) y la Escuela Politécnica Federal de Zurich (Suiza), especialmente útil para quienes padecen artrosis. El orégano contiene un principio activo llamado betacariofilina (E-BCP), que ayuda a reducir los dolores e inflamaciones articulares, lo que lo convierte en un tratamiento preventivo altamente recomendado para la artrosis.
Además, el aceite de orégano ha demostrado tener propiedades antiinflamatorias y analgésicas, lo que lo hace útil también para aliviar dolores de muelas. Aplicando unas pocas gotas sobre los dientes, puede aliviar los síntomas de infecciones bucales. Sin embargo, es recomendable consultar a tu dentista, ya que los efectos pueden variar según la persona.
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Valor nutricional del orégano
El orégano es una fuente rica en nutrientes esenciales como calcio, hierro, magnesio y potasio. Según el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), 100 gramos de orégano seco contienen:
- Calcio: 1.600 mg, beneficioso para la salud ósea.
- Hierro: 44 mg, clave para prevenir la anemia.
- Fibra: 42,5 g, vital para una buena digestión.
- Vitaminas A, C, E y K, que apoyan la función inmunológica y la salud celular.
Estos valores nutricionales demuestran que esta especia es mucho más que un simple condimento, convirtiéndolo en un complemento dietético integral.
